Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И

ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

«ГРОДНЕНСКИЙ Муниципальный

Земельный УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра растениеводства

Растениеводство

Рабочая тетрадь

для лабораторно-практических занятий

для студентов агрономического факультета

по специальности

1-74 02 01 «Агрономия»

Фамилия, имя, отчество студента __________________________

_______________________________________________________

Гродно

ГГАУ

2014

УДК 633/635 (076)

ББК 41.2 я 73

Р 24

Создатели:

Г. М. Милоста, Ф. Ф. Седляр, И. П. Есис

Рецензент:

доцент, кандидат сельскохозяйственных наук А.С. Бруйло

Р 24 Растениеводство: рабочаятетрадь для лабораторно Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар)-практических занятий для студентов заочного обучения по специальности 1 − 74 02 01 «Агрономия» / Г.М. Милоста и др. – Гродно : ГГАУ, 2014 – 56 с.

Рабочая тетрадь создана для контролируемой самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по специальности 1-74 02 01 «Агрономия».

УДК 633/635 (076)

ББК 41.2 я 73

Рекомендовано учебно-методической комиссией агрономического факультета УО «ГГАУ» (протокол № 7 от 28. 02.2012 года)

©Коллектив создателей, 2014

© УО «ГГАУ Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар)», 2014

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Тема 1. Общая черта зерновых культур

По морфологическим и хозяйственным признакам зерновые злаковые хлеба разделяются на две группы. К первой группе относятся пшеница, рожь, ячмень, овес; ко 2-ой – просо, кукуруза, сорго, рис.

Задание 1. Ознакомиться с морфологическими, био и хозяйственными признаками злаковых хлебов.

Таблица 1 – Морфологические и био различия хлебов 1 и 2 групп

Признаки 1 группа Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) 2 группа
Культуры
Наличие бороздки и хохолка на зерне
Число зародышевых корешков при прорастании
Относительное развитие верхнего и нижнего цветка в колосе
Требовательность к теплу
Требовательность к влаге
Отношение к длительности денька
Наличие озимых и яровых форм
Развитие в исходных фазах

Задание 2. Смесь зерна хлебных злаков разобрать по Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) внешнему облику, отобрав несколько зернышек каждого рода. Пользуясь ключом для определения зерна хлебных злаков, установить их род. Заполнить таблицу 2.

Таблица 2 – Отличительные признаки зернышек хлебных злаков

Культура Латинское заглавие Признаки зерна
пленча-тость форма поверхность зерновки наличие хохолка
Пшеница
Рожь
Тритикале
Ячмень
Овес
Просо
Кукуруза
Сорго
Чумиза
Рис

Задание 3. Ознакомиться Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) с различием зерновых культур по числу зародышевых корешков, всходам, язычкам и ушкам. Заполнить таблицу 3.

Таблица 3 – Родовые отличия хлебов по числу зародышевых корешков, всходам, язычкам и ушкам

Культура Число зародышевых корешков Расцветка всходов Ширина и опушение листьев Развитие язычка Развитие ушек
Пшеница
Рожь
Ячмень
Овес
Кукуруза
Просо

Задание 4. Установить родовые отличия хлебов 1 группы Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) по соцветиям.

По управлению повторить общее строение колоса и метелки у хлебов 1 группы. Верно уяснить понятия о колоске и его строении. Соцветие хлебов первой группы изучить по натуральным образчикам: выделить колосок и разглядеть его строение, обрисовать колосковые чешуи, нижние и верхние цветковые чешуи. Родовые отличия хлебов данной группы по соцветиям Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) и записать в таблицу 4.

Таблица 4 – Родовые отличия хлебов 1 группы по соцветиям

Признаки Пшеница Рожь- Ячмень Овес Трити-кале
Тип соцветия
Число колосков на уступе стержня либо веточке
Число растений в колоске
Число зернышек в колоске
Колосковые чешуи
Наличие ости и место ее прикрепления
Нрав цветковых чешуй
Срастание цветочной Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) чешуи с зерновкой

Тема 2. Пшеница

Род пшеница включает огромное число видов. В текущее время их насчитывается около 20, которые имеют неодинаковое производственное значение. По морфологическим и хозяйственным признакам все виды могут быть объединены в две группы. К первой группе относятся истинные пшеницы (голозерные), характеризующиеся неломким колосом и зерном без цветочных пленок Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар). 2-ая группа - пленчатые либо полбовидные пшеницы, характеризующиеся ломким колосом (при созревании колос распадается на отдельные колоски) и пленчатым зерном (при обмолоте зерно остается в колосках).

Задание 1.По приятному материалу изучить морфологические признаки главных видов пшеницы и обрисовать в таблице 5.

Порядок проведения работы последующий:

1. Колосья разных видов пшеницы по признаку Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) ломкости колоса поделить на две группы.

Таблица 5 – Морфологические признаки главных видов пшеницы

Видовые признаки Латинское заглавие вида
Голозерные (истинные) пшеницы
Нрав колосового стержня
Плотность колоса
Наличие остей
Соотношение лицевой и боковой сторон
Нрав расположения остей
Длина остей (в сопоставлении с длиной колоса)
Видовые признаки Латинское заглавие вида
Пленчатые (полбяные Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар)) пшеницы
Нрав колосового стержня
Плотность колоса
Наличие остей
Соотношение лицевой и боковой сторон
Нрав расположения остей
Длина остей (в сопоставлении с длиной колоса)

2. Каждый колос просмотреть. Направить внимание на последующие признаки: соотношение лицевой и боковой сторон колоса (широкая сторона колосового стержня соответствует лицевой стороне колоса); плотность колоса (колос считается плотным Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар), если с боковой стороны меж колосками нет просветов, и рыхловатым, если просветы имеются); особенности строения колосковых и цветковых чешуй.

3. Для каждого вида пшеницы подчеркните те признаки, которые позволяют просто отличить данный вид от других.

Задание 2. В производстве более обширно всераспространенными видами пшеницы являются мягенькая и жесткая. Мягенькая и жесткая пшеницы по Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) морфологическим признакам делятся на разновидности. Нужно отлично ознакомиться с разновидностями по последующим признакам:

а) наличие либо отсутствие остей;

б) опушение колоса;

в) расцветка колоса;

г) расцветка зерна;

д) расцветка остей.

Порядок работы последующий: поделить колосья на две группы – мягенькая пшеница и жесткая пшеница. В границах каждой Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) группы выделить остистые и безостые формы, также поделить их по расцветке колоса и зерна. К каждому колосу прикрепить этикетку с латинским заглавием разновидности. Корректность определения разновидностей проверяется педагогом.

После чего заполнить таблицу 6.

Таблица 6 – Важные разновидности жесткой и мягенькой пшеницы

Вид Разновидность Признаки разновидностей
остистость расцветка остей расцветка колоса опушенность колосковых чешуй расцветка Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) зерна

Тема 3. Ячмень и овес

Род ячмень включает один вид культурного и много видов одичавшего ячменя.

Культурный ячмень Hordeum sativum зависимо от количества плодущих колосков, находящихся на уступе колоскового стржня, дклится на три подвида: многорядный, двурядный и промежный. Производственное значение имеют два подвида – многорядный и двурядный.

Подвиды ячменя Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) разделяются на группы. Многорядный ячмень зависимо от плотности колоса разделяются на две группы: правильные шестирядные (шестигранные) и некорректные шестирядные (четырехгранные). Двурядный ячмень также делится на 2 группы: нутантия и дефициентия. Группа нутантия характеризуется тем, что боковые бесплодные колоски имеют колосковые и цветковые чешуи, а у группы дефициентия бесплодные боковые колоски состоят только из Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) одних колосковых чешуй.

Задание 1. Изучить морфологические отличия подвидов и групп ячменя. В границах многорядного ячменя выделить:

а) верно шестирядные либо шестигранные;

б) некорректно шестирядные либо яетырехгранные ячмени.

Установить различия меж ними по плотности колоса и положению колосков на уступе стержня. Установить разницу по крупности меж боковыми и средними зернами Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) у четырехгранных ячменей. Заполнить таблицу 7.

Задание 2. Порядок работы последующий: поделить колосья на две группы – многорядные ячмени и двурядные. В границах каждой группы выделить разновидности по признакам, перечисленным в таблице. На каждый колос прикрепить этикетку с заглавием. Корректность определения разновидностей проверяется педагогом. Заполнить таблицу 8.

Таблица 7 – Определение подвидов и групп Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) ячменя

Признаки Группы многорядного ячменя Ячмень промежный Группы двурядного ячменя
шести-гранный четырех-гранный нутантия дефициента
Число плодущих колосков на членике колосового стержня
Форма колоса, набросок поперечного сечения колоса
Наличие цветковых пленок у редуцированных колосков
Наличие колосковых пленок у редуцированных колосков

Таблица 8 – Важные разновидности ячменя

Разновидность Признаки
плотность пленчатость зерна Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) расцветка колоса наличие остей зазубренность остей
Многорядные ячмени
Двурядные ячмени

Род овес насчитывает огромное количество видов (около 70), посреди которых имеются долголетние и одногодичные, культурные и одичавшие. Но только 11 видов имеют практическое значение.

Важными различительными признаками видов овса являются: наличие у основания зерна подковки либо отсутствие ее, строение вершины нижней цветковой Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) чешуи, нрав распадения зерна при созревании либо обмолоте.

Задание 3. Отличительные признаки каждого вида записать в таблицу 9.

Таблица 9 – Виды овса

Латинское заглавие вида Вершина внешней цветковой чешуи Наличие подковки у основания зернышек Нрав распадения зернышек при созревании
Avena sativa
Avena strigosa
Avena fatua
Avena ludoviciana
Avena sterilis

Виды культурного овса делятся на Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) разновидности по последующим морфологическим признакам: форма метелки, пленчатость зерна, расцветка цветковых чешуй, остистость (остистыми числятся метелки, имеющие более 25% колосков с остями).

Задание 4. Найти разновидности овса, заполнить таблицу 10.

Таблица 10 – Отличительные признаки разновидностей овса

Разновидность Тип метелки Пленчатость Расцветка цветковых чешуй Остистость

Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар)

1. Предмет семеноведения. Требования Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) к качеству посевного материала.

2. Способы отбора проб семян. Определения: партия семян, объединенная и средняя проба, точечная проба, навеска.

3. Способы определения посевных свойств семян (чистоты, всхожести, энергии прорастания, силы роста, жизнеспособности, выравненности, массы 1000 семян, влажности).

4. Периоды и фазы развития семян. Их подробная черта (содержание свободной воды в семенах, сухого вещества Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар), влажность семян, длительность периодов и фаз).

5. Расчет посевной годности семян и применение этого показателя при расчете весовой нормы высева.

6. Покой семян. Типы покоя семян.

7. Долговечность семян.

8. Фазы и условия прорастания семян.

9. Полевая всхожесть семян. Причины, действующие на полевую всхожесть семян. Пути увеличения полевой всхожести семян.

10. Воздействие экологических и агротехнических Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) критерий на посевные и урожайные свойства семян.

11. Способы ускорения созревания семян.

12. Сроки и методы уборки семенных посевов.

13. Воздействие влажности на качество семян при хранении. Критичная влажность семян.

14. Чистка, сортировка и калибровка семян.

15. Травмированность семян и пути ее понижения.

Литература:

1. Семеноводство полевых культур. Под ред. С.И. Гриба. – Минск, Ураджай, 1994.

2. Муниципальный Тема 4. Семеноведение полевых культур (семинар) реестр производителей, заготовителей семян. – Мн., Ураджай, 1999.

3. Гриценко В.В., Калошина З.М. Семеноведение полевых культур. – М., Колос, 1984.

4. Посыпанов Г.С. Растениеводство. – М., Колос, 1997.

5. Коледа К.В. и др. Растениеводство. – Мн. ИВЦ Минфина, 2008.


tema-5-informacionno-tehnologicheskie-sistemi.html
tema-5-iskusstvo-i-literatura-kievskoj-rusi-programma-mezhdisciplinarnogo-vstupitelnogo-ekzamena-v-magistraturu.html
tema-5-izderzhki-proizvodstva-pribil.html